京都店

誠文堂新光社 相良一公 クロワッサンの発想と組立 配合や材料の検証とヴィエノワズリーのアレンジレシピ

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商品番号

kb-00KRE1P9 (0101895548-0000000)

販売価格

商品情報

誠文堂新光社 料理 相良一公

商品状態

大きさ(梱包サイズ)

247mm x 190mm x 20mm / 730g

2024年発行

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